04/11/2016 – Nutrizione e Invecchiamento

Home04/11/2016 – Nutrizione e Invecchiamento

Esiste un legame profondo tra Invecchiamento e Nutrizione.
Se da un lato vi sono prove evidenti che una alimentazione corretta in termini sia quantitativi che qualitativi rallenti i processi di invecchiamento, dall’altro non vi è dubbio che con l’invecchiamento si modifichino i fabbisogni nutrizionali e che alcune patologie tipiche del soggetto anziano si avvantaggino di approcci nutrizionali specifici.

Le tematiche nutrizionali nel soggetto anziano sono ancora poco note; temi quali quello relativo ai livelli di assunzione giornaliera dei nutrienti e al fabbisogno proteico in particolare sono ancora oggetto di forte dibattito.

Le relazioni infine tra alimentazione e microbiota intestinale sono elemento di grande interesse anche nel soggetto anziano.

DATE: